いちじくの甘露煮を作りました。

こんにちは(^-^)

この季節になり、店頭に並ぶようになると、そわそわしながら毎年作っています。

いちじくの甘露煮作りました(^-^)
味見が止まらない… pic.twitter.com/yknuqlgMuA

— みち / 暮らしんぷる (@kurasimple22) 2016年10月7日

私は、1～2キロくらいが作りやすいです。

作り方も簡単で、洗ってヘタをとったいちじくの重さの大体1/4くらい量の砂糖と、酢と醤油を小さじ1～2くらいを入れて、落し蓋をしてコトコト煮るだけ。

1時間から2時間くらいで美味しい甘露煮が出来上がります。

 あ～～幸せの味♪

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